旬の果物


4月の主な行事

日 付 行 事 
1(水)エイプリルフール
2(木)
3(金)
4(土)
5(日)清明・休場日
6(月)
7(火)
8(水)休場日
9(木)
10(金)
11(土)
12(日)休場日
13(月)
14(火)
15(水)休場日
16(木)
17(金)土用
18(土)
19(日)休場日
20(月)穀雨
21(火)
22(水)休場日
23(木)
24(金)
25(土)
26(日)休場日
27(月)
28(火)
29(水)昭和の日・休場日
30(木)

4月のくだもの紹介

カラマンダリン:ミカン科

カラマンダリンは、1915年にカリフォルニア大学のフロスト博士によって温州みかんとキングマンダリンを 交配し、育成されたタンゴール類に属する柑橘で、1935年に命名、発表されました。日本へは1955年に田中長三郎氏が 種子を導入し、三重県で栽培をはじめたのがはじめだとされています。当初は病害に弱いため栽培が厳しく、また、 酸味が強いなどの理由であまり生産されませんでした。その後、樹上で成熟させることで減酸が進み非常に食味が 良くなったことから近年栽培が増えてきている晩生種のみかんです。
果形はやや腰高の扁円形で大きさは温州みかんとほぼ同じ大きさ。果皮は濃橙色で3月頃から脱色する。果面はやや粗く、 果皮は温州みかんよりやや厚いものの、比較的簡単に剥くことが出来ます。果実の香りは強く、果肉は橙色で肉質は 柔軟多汁。濃厚な味で食味は良好であるが減酸が遅く4月~5月が可食期になります。主産地は愛媛、三重、和歌山県などで 愛媛県が全体の約5割を占めます。また、姉妹品種として南津海(なつみ)も同時期に出回ります。


4月のお勧め商品

アンコール

商品名:アンコール

産 地:愛媛県県

アンコールは[キング]と[地中海マンダリン]の交雑種で,果実はやや小ぶりですが、果肉は糖度が高くコクがあります。 種がやや多めですが、果皮はむきやすく袋ごと食べられます。
旬は3~4月ごろです。 ちなみに[アンコール]という名前は「一度食べたらもう一度食べたくなる」から付いたそうです。 よろしければご賞味下さい。


琵琶

商品名:琵琶

産 地:長崎県

みずみずしく、芳醇な香りで美味しいのはもちろん。
びわには糖質、カロチン、ビタミンB、リンゴ酸、クエン酸など栄養も豊富で、 古くから治療薬として親しまれていました。


マンゴー

商品名:マンゴー

産 地:宮崎県・沖縄県

なれらかな食感で果汁も豊富です。
酸味もほとんどなく、とっても甘いです。


西瓜

商品名:ひとりじめ西瓜

産 地:熊本県

大玉に負けないシャリ感。糖度も高い西瓜です。
半分が、ちょうど1人分で、少人数でも丸ごと1個食べきれる大きさです。


八朔

商品名:八朔

産 地:愛媛県

爽やかな風味とほのかな苦み。
サクッとした食感が特徴。古くからのファンが多いです。


伊予柑

商品名:伊予柑

産 地:愛媛県

色よし・味よし・香りよし
「愛媛いよかんいい予感」で全国で愛されています。


宇和ゴールド

商品名:宇和ゴールド

産 地:愛媛県

さっぱりとして、酸っぱすぎず、甘味のあるグレープフルーツのような味わいです。


クラウンメロン

商品名:クラウンメロン

産 地:静岡県

芸術品のような美しさ、芳醇な香り、 あふれるばかりの果汁。口に入れた 瞬間にとろけて無くなりそうな、超 なめらかな舌触りが特徴です。


サン富士

商品名:サン富士

産 地:青森県

太陽の光をいっぱい浴びているので、糖度が高いです。
シャキッとした歯ごたえで、甘味と酸味のバランスが良いのが特徴です。


王林&富士

商品名:王林とサン富士

産 地:青森県

酸味が少なく甘味の多い王林と、 糖度の高いサン富士のセット商品です。


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